Puisque le Bistromatik ce n’est plus une seule machine mais plusieurs…
Le Bistromatik est un véritable bistrot à l’esthétique foraine associé à la haute technologie détournée de l’industrie automobile! Une animation hors norme qui ne manquera pas de surprendre.
Le robot s’appelle Nestor, cet énorme robot industriel recyclé de l’industrie automobile est fixé sur une remorque qui une fois déployée se transforme en bistrot.
Lorsque le public introduit un jeton dans les monnayeurs, la machine d’1,5 tonne à peine relookée se lance alors dans un fascinant ballet avant de vous servir (ou pas !), une bière, une limonade, un cidre ou même une boite de pâté, le tout en 31 secondes… Succès garanti !
Son créateur, Jean-Marie Ollivier qui ne le lâche pas d’une semelle pour y faire au besoin des réglages et des dépannages éventuels en direct. Également musicien averti, il n’est pas rare de surprendre Jean-Marie en train de faire danser Nestor sur des airs de violon !
Jean-Marie Ollivier, un ingénieur un peu fou tombe, presque par hasard, nez à nez avec un ancien robot industriel en fin de vie et destiné à la casse. Il le récupère aussitôt et parvient après quelques mois de réparations, à lui redonner vie. Il se lance alors dans cette idée d’en faire un robot barman.
Il lui faudra 5 ans pour concevoir, construire, programmer et mettre au point ce qui est devenu Le Bistromatik, une installation d’art de rue qu’il rendra publique en juillet 2016 au Loguellou, centre de création et d’exploration artistique à Penvénan en Côtes-d’Armor.
Depuis, les robots se multiplient et Le Bistromatik est devenu une véritable maison de retraite pour robots industriels où les projets artistiques mécaniques s’enchaînent.
Depuis toujours passionné par les machines, Jean-Marie s’oriente très tôt vers une filière technique. Il obtient un baccalauréat en électrotechnique en 1994 puis poursuit vers un BTS en automatismes qu’il obtient en 1996. Son goût pour la conception des machines l’amène à intégrer un cursus d’ingénieur qu’il suivra entre 1996 et 2001.
À l’obtention de son diplôme d’ingénieur, Jean-Marie débute sa vie professionnelle comme automaticien dans l’industrie automobile où il programme des automates industriels pour la fabrication de carrosserie d’automobile. Depuis, Jean-Marie est devenu responsable de projets chez Clemessy, une société d’ingénierie spécialisée en automatismes et électricité industrielle, implantée à Rennes. C’est d’ailleurs par ce biais qu’il a rencontré Nestor !
Par ailleurs musicien autodidacte, Jean-Marie pratique la musique traditionnelle bretonne et irlandaise depuis l’âge de 6 ans. Il commence par jouer de la bombarde puis apprend le violon qu’il pratique maintenant depuis plus de 25 ans. Il créé en 2004 un duo accordéon / violon avec son frère Philippe avec lequel il joue dans les festnoz.
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